L’importanza di collagene per la giovinezza
Collagene è responsabile del aspetto giovane della pelle, come stimolare la sua produzione?
Sappiamo tutti che la quantità di collagene nella pelle ne determina la giovinezza, l’elasticità, la presenza o l’assenza di rughe e la definizione dell’ovale del viso. L’importanza di collagene per la giovinezza è indubbiamente fuori discussione. Sappiamo anche che con l’età la quantità di questa proteina diminuisce, con tutte le conseguenze che ne derivano. È possibile aumentare la produzione di collagene nel corpo e come? E’ una buona domanda alla quale proveremo a rispondere in questo articolo.
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Cos’è il collagene
Il nome “collagene” deriva dalle parole greche kolla (“colla”) e gen (“creare”), che trasmette molto accuratamente l’essenza di questa proteina strutturale. Le sue funzioni nel corpo umano sono di legare, fissare, mantenere la forma e fornire forza per connettere i tessuti. Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano (65% del contenuto proteico totale). Questa sostanza è inclusa nei tessuti delle articolazioni, degli organi respiratori, del fegato e, naturalmente, della pelle.
“Il nome “collagene” è usato per riferirsi a 18 proteine (11 delle quali fanno parte del derma). Nella pelle, le proteine sono responsabili della compattezza e dell’elasticità. La perdita di queste qualità è indicativa di una “carenza di collagene”.
Diminuzione di collagene
È noto che con l’età, il collagene nella pelle (e nel corpo nel suo insieme) diminuisce. E prima di rispondere alla domanda che ci interessa tutti, come aumentare la produzione di collagene, scopriamo cosa porta alla sua diminuzione.
Il corpo umano è un sistema in costante rinnovamento. In poche parole, la vita consiste nel distruggere le vecchie cellule e sostituirle con quelle nuove. Questo è un processo naturale.
L’intero ciclo di sintesi e distruzione del collagene dura circa un mese, mentre in giovane età lo scambio è di circa 6 kg all’anno, e all’età di 40-45 anni – la metà.
Un calo così evidente del livello di collagene nella pelle è associato a uno squilibrio tra la distruzione di questa proteina e la sua produzione: ovvero, il corpo sintetizza meno collagene di quanto ne perde.
Pertanto, ci sono due modi per affrontare il problema della riduzione del collagene:
- stimolare la sintesi proteica;
- impedirne la distruzione.
Fattori che accelerano la distruzione di collagene
Il tempo e i cambiamenti ormonali legati all’età sono responsabili dello squilibrio tra la sintesi del collagene e la sua distruzione. Ma ci sono anche altri fattori come:
Stress
Sembra scontato, ma la formazione delle rughe, diminuzione dell’elasticità della pelle e, di conseguenza, nella distruzione accelerata del collagene viene accelerata dal cortisolo, secreto dalle ghiandole surrenali. Questo ormone dello stress ha un effetto negativo sull’attività vitale di la pelle. Esiste persino l’esaurimento surrenale causato da stress cronico, che tende ad accumularsi. Affrontare lo stress è difficile, ma necessario.
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Nutrizione scorretta
- La predominanza di cibi ricchi di carboidrati, come dolci, farina, soda dolce, contribuisce al processo di glicazione – la deposizione di glucosio sulle fibre di collagene, a seguito della quale iniziano ad aderire, perdendo la loro funzionalità.
- La mancanza di cibo proteico – una fonte di aminoacidi – porta a una carenza di materiale da costruzione per le strutture proteiche del corpo.
- La mancanza di verdure fresche nella dieta priva l’organismo di vitamine e minerali, oltre che di enzimi responsabili dell’assorbimento delle proteine.
Sole
I raggi di tipo A tendono a distruggere le fibre di collagene, penetrando nello strato dermico profondo della pelle. L’abuso di scottature solari può portare a un invecchiamento precoce. L’ultravioletto attiva le metalloproteinasi che scompongono il collagene.
Fattori che aumentano la produzione di collagene
E ora parliamo dei fattori, sostanze e alimenti che possono aumentare la produzione di collagene e quindi migliorare le condizioni della pelle.
Vitamina C
La vitamina C è una delle sostanze migliori che stimolano la produzione di collagene, senza la sua partecipazione, la sintesi di questa proteina è generalmente impossibile.
Riposo notturno adeguato
Sono i problemi del sonno che negli anni diventano una delle cause alla radice dell’invecchiamento accelerato della pelle e del corpo nel suo insieme, poiché non ha la capacità di recuperare e riavviare tutti i suoi sistemi. Chi ha un sonno regolare e tranquillo rimane giovane più a lungo.
Aminoacidi
Prolina, lisina, glicina sono i “mattoni” per costruire il collagene nel corpo. Le loro fonti più popolari (e naturali) sono:
- brodo di ossa (la fonte più ricca di nutrienti e amminoacidi);
- carne di pollo bianca;
- pesce (soprattutto pelle, testa e cartilagine) e molluschi;
- albume d’uovo ricco di prolina;
- agrumi e frutti di bosco (vitamina C);
- verdure a foglia verde, estremamente ricche di oligoelementi e antiossidanti che proteggono il collagene dalla degradazione.
I cosmetici possono stimolare la produzione di collagene?
Ora che sappiamo l’importanza di collagene per il mantenimento della giovinezza della pelle, vediamo quali sono i cosmetici che ci possono aiutare a mantenere la pelle giovane a lungo. Gli ingredienti cosmetici che possono stimolare la sintesi del collagene includono:
- acido ascorbico (vitamina C), ricordiamo che senza la sua partecipazione la formazione di fibre di collagene è impossibile;
- peptidi – il “materiale da costruzione” della pelle;
- ramnosio, proxylan;
- retinoidi, noti per la loro capacità di influenzare le metalloproteinasi che degradano il collagene;
- estratto di mirtillo, niacinamide (vitamina B3), che prevengono la glicazione del collagene, durante la quale perde le sue proprietà.
