Cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento
Gli scienziati hanno dimostrato che i cibi ipocalorici rallentano il processo di invecchiamento
Gli scienziati hanno dimostrato che esiste una connessione tra il numero di calorie consumate e il processo di invecchiamento corporeo. A queste conclusioni sono giunti gli scienziati della Yale University, che hanno dimostrato che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento del corpo umano.
Non solo le prestazioni del corpo, ma anche l’aspettativa di vita dipende da ciò che una persona mangia, riferisce The Sun.
Studio scientifico
Gli studi che dimostrano che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento hanno coinvolto 200 volontari sani. I partecipanti sono stati divisi in due gruppi. Al primo gruppo è stato chiesto di condurre uno stile di vita normale e mantenere le loro abitudini alimentari di sempre.
Il secondo gruppo invece è stato chiesto di adottare una dieta ipocalorica. In pratica, le calorie da assumere durante i pasti della giornata sono state ridotte del 14%.
Risultato sorprendente
Alla fine dell’esperimento, i partecipanti sono stati sottoposti a un esame MRI, durante il quale è stato studiato lo stato del timo, che è la ghiandola responsabile dell‘immunità del organismo.
La cosa curiosa è che la condizione della ghiandola era migliore del 14% nei volontari del secondo gruppo.
Gli scienziati hanno dedotto che il miglioramento di questo parametro è associato ai cambiamenti positivi del sistema immunitario del corpo. Inoltre, i processi metabolici nel corpo dei volontari che hanno consumato cibo con meno calorie sono notevolmente migliorati.
Vivere a lungo ed essere piu giovani della propria età
Tutti questi segnali, secondo gli esperti, indicano che i cibi ipocalorici rallentano l’invecchiamento. Dunque, se vuoi rallentare il processo di invecchiamento e rimanere giovane a lungo, dovresti ridurre l’apporto calorico. Per farlo non devi soffrire la fame e mantenere una dieta rigida e povera.
Basterebbe eliminare i cibi fritti e troppo elaborati e mangiare piu frutta e verdura crudi. Perché sappiamo che le verdure sono meno caloriche rispetto ai cibi come carne, pasta, pane o dolci.
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